Após seis anos sem novidades, o BJCP – Beer Judge Certification Program liberou ao final de 2021 (29/12) a última atualização do Guia mais utilizado no mundo como referência para estilos de cervejas. As mudanças em relação a edição anterior de 2015, parecem ter sido poucas, mas dessa vez foi incluído o primeiríssimo estilo Brasileiro de cerveja, nossa conhecida e aprovada Catharina Sour, é o estilo X4 do guia, e sua descrição está publicada em português, mesmo que o guia seja integralmente escrito em inglês.

Visite o site pelo link acima, baixe o PDF, e arrisque criar sua própria receita baseada na descrição dos estilos.

Cheers!